לקופון הנחה 10% לאתר iHERB הזינו בהזמנה את הקוד AWE3079 או הקליקו כאן ובצעו רכישה
רוצים לשתות מי קוקוס צלולים, טבעיים ובריאים ? מתגעגעים לאנרגיה שמקבלים אחרי שתיית מי קוקוס ?
Anti-Aging מביאים לכם את מי הקוקוס האיכותיים ביותר בעולם. למידע נוסף על המוצר - בקרו באתר היצרן.
המחיר כולל משלוח עד הבית - חינם!
מי קוקוס הם אותו נוזל שקוף שמתחבא לו בתוך אגוז הקוקוס. במי קוקוס אין בכלל שומן.
כדי שלא תתבלבלו, שימו לב שמי קוקוס הם נוזל שקוף. אם קניתם מוצר שרשום עליו מי קוקוס והנוזל שבתוכו הוא לבן, אז מדובר בחלב קוקוס (המכיל שומן) שמתאים לבישולים אסייאתיים ולא מדובר במי קוקוס.
כאשר אנחנו מדברים על מי קוקוס, חשוב לדעת להבדיל בין מים של אגוז קוקוס צעיר לבין מים של אגוז קוקוס בוגר. הסיבה לכך היא שבאגוז קוקוס צעיר יש יותר מים, והמים שבתוכו יותר איכותיים מבחינה תזונתית. קוקוסים צעירים הם למעשה קוקוסים שלא הבשילו לגמרי. קליפתם ירוקה, לעומת הקליפה החומה של הקוקוס הבוגר, והם מלאים במים טעימים ומזינים עד למקסימום האפשרי, לעומת מי הקוקוס הבוגר אשר הכמות שלהם פחתה עם חלוף הזמן והמים בתוכו לרוב מעופשים ולא טעימים. קראי/י עוד...
מי קוקוס צעיר טומנים בתוכם אינספור יתרונות בריאותיים
מי קוקוס צעיר מכילים חומצה לאורית, שקיימת גם בחלב אם ותפקידה העיקרי הוא בהגנה מפני זיהומים וחיזוק מערכת החיסון. מי קוקוס צעיר מכילים חומצה קפרילית, שהיא בעלת תכונות אנטי-פטריתית ואנטי בקטריאלית וטובה למניעת קנדידה (פטריה במערכת העיכול) ושמירה על מערכת העיכול שלנו.
מי הקוקוס הם אותו נוזל שקוף שמתחבא לו בתוך הקוקוס. כפי שציינו, באגוז קוקוס צעיר יש יותר מים והמים יותר איכותיים מבחינה תזונתית. מי הקוקוס עשירים מבחינה תזונתית בכל אבות המזון. הם מכילים, בין היתר, סוכר, ויטמינים, מינרלים,נוגדי חמצון...
המשך
קוקוס תאילנדי נקרא גם קוקוס צעיר או קוקוס ירוק. אותם קוקוסים צעירים וירוקים נמכרים בהרבה מדינות טרופיות אבל איכשהו תאילנד הצליחה למתג את עצמה כארץ הקוקוסים, כך שמדברים על קוקוס צעיר, אנחנו כבר מדמיינים את עצמנו בחופשה הבאה בתאילנד שותים...
מכיוון שהקוקוס אינו גדל בארץ, רובנו לא יודעים על העץ המסתורי הזה יותר מדי. רוב האנשים מכירים את הקוקוס החום והשעיר שנמכר בחנויות בארץ, ואלה שזכו לבקר במדינות טרופיות כגון תאילנד, הודו והפיליפינים, בוודאי גם נתקלו בקוקוס הירוק שנמכר בעגלות ברחובות.
בסופר ניתן למצוא קופסאות שימורים של מי קוקוס, נוזל קוקוס, חלב קוקוס וקרם קוקוס, מה שיוצר בלבול לא קטן. אז בואו נעשה קצת סדר ונבין את ההבדל בין הסוגים השונים: מי קוקוס הם הנוזל הטבעי שנמצא בתוך אגוז הקוקוס. רבים בטח מכירים את הטעם מאגוזי הקוקוס...
קניתם ראש קוקוס בוגר ואין לכם מושג איך פותחים אותו בצורה אלגנטית? המשיכו לקרוא וגלו את הסוד לפתיחה קלה ואלגנטית של אגוזי קוקוס, מבלי לאבד ולו טיפה אחת מהנוזל, ומבלי שיוותרו לכם חלקים מהקליפה בתוך הבשר הלבן.
קניתם קוקוס צעיר ואין לכם מושג איך פותחים אותו? המשיכו לקרוא וגלו מגוון שיטות לפתיחה קלה ומהירה של קוקוס צעיר, כך שתוכלו ליהנות הן ממי הקוקוס הטעימים והמזינים וגם לזלול בכיף את בשר הקוקוס הלבן שעדיין במצב ג'לי לבן ודק.
לפי גירסא אחת, המילה "קוף" בפורטוגזית היא מקור השם. מדוע קוף? מכיוון שכאשר מסתכלים על הקוקוס מקרוב, הקליפה הקשה ושלוש העיניים מזכירות פנים של קוף. בפורטוגזית, קוף הוא "מקאקו", ונהוג לקצר זאת ל"קוקו".
מבשר הקוקוס מכינים שמן קוקוס. שמן זה מכונה גם "שמן חכם", בשל הסגולות הרבות שהוא טומן בחובו, בתחום התזונה ובתחום הקוסמטיקה הטבעית. שמן הקוקוס מכיל חומצות שומן המזכירות מאוד את ההרכב של חלב האם הראשוני – הקולוסטרום.